
エースコック株式会社と近畿大学は、7月27日(月)より、近畿大学の学生飲食店起業支援プロジェクト「KINDAI Ramen Venture 近大をすすらんか。」とコラボレーションした、「魅惑の学食巡りin関西 近大をすすらんか。近大まぜそば」を新発売する。
関西有名私大の学食の味わいが手軽に楽しめる学生経営のユニークな学内ラーメン店が監修!【発売日・発売地区】7月27日(月)・全国
本商品は、近年注目を集める大学発の学食メニューを手軽に楽しめる「魅惑の学食巡り」シリーズ第1弾として発売されるもので、近畿大学内ラーメン店「近大をすすらんか。」の人気メニュー「近大まぜそば」の味わいを再現した。
【商品特長】
・めん:しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めん。口の中で存在感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
・たれ:ポークとチキンをベースに真鯛エキスを利かせ、ガーリックでアクセントを加えた醤油たれ。別添のふりかけを加えることで、カツオやイリコ、サバなどの魚介の旨みも加わる一杯に仕上げた。
・かやく:焼のり、ねぎ、唐辛子を加えて仕上げた。
・パッケージ:メニューや屋号を大きく配し、歴代店主の肖像もあしらったコラボレーション感のあるデザイン。
【商品概要】
商品名:魅惑の学食巡りin関西 近大をすすらんか。近大まぜ
そば
発売日:7月27日(月)
発売地区:全国
希望小売価格:298円(税抜)