*：『ピリ辛鶏そぼろおむすび』は、三重県を除く関西以西の店舗にて販売。
夏の食材を活かした天ぷら、おむすび
丸亀製麺」は、創業以来、厳選した国産小麦を使用し、各店舗に製麺機を設置して「手づくり・できたて」の本物のうどんのおいしさにこだわり続けるセルフ形式の讃岐うどん専門店。うどんによく合う天ぷらやおむすびなどの副菜にもこだわり、すべて店内で揚げたて、むすびたてのおいしさを提供している。そしてこのたび、初夏の空気を感じるこの季節に、夏の食材を活かした天ぷら、おむすびを期間限定で販売する。
昨年の好評の『枝豆おむすび』も再登場
天ぷらの新商品『いわし天』は、6月頃から脂が乗り始め、夏の季節に旬を迎えるいわしをうどんに合う天ぷらにしたもの。『豆苗かき揚げ』は、鮮やかな緑色でβカロチンやビタミンE、K、Cなどを多く含む栄養価の高い豆苗を、通年販売している「野菜かき揚げ」のバリエーションとして開発した一品だ。
『白天』は、揚げ色をつけない白い揚げかまぼこ（さつま揚げ）の総称で、今回、「丸亀製麺」では、東日本の店舗ではきくらげ、西日本の店舗では紅生姜が具となる。
おむすびの新商品『枝豆おむすび』は、昨年の好評だったことから、さらに味の改良を加えて再登場。『ピリ辛鶏そぼろおむすび』は、暑い季節にぴったりのピリリと辛いおむすびとなっている。
