
エースコック株式会社は、「MEGA ニボ ど煮干し中華そば」を7月23日に新発売する。
「煮干し」の旨みをとことん追求
新商品は、メニューの持つおいしさの代表要素をとことん高めたブランド、「MEGA」シリーズの第七弾。
今回は、近年ラーメン店で広く提供される魚介系醤油ラーメンに着目。そのおいしさのポイントである「煮干し」の旨みをとことん追求した。
煮干しを砕いたパウダーや、煮干しから抽出したエキスをスープに使用し、煮干しを利かせたまさに「MEGA ニボ」な一杯。別添のふりかけで仕上げることにより、ぐっと煮干し感が高まる。
希望小売価格は205円(税抜)。 (慶尾六郎)