
株式会社鉄人化計画グループである、株式会社直久が運営する、老舗らーめん店「銀座直久」のフランチャイズ運営店舗を含む店舗にて、「担々まぜそば」を3月16日(水)から期間限定で麺大盛を無料、復刻発売している。
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麺が見えないほど具材がたっぷり盛られた「担々まぜそば」は、迷わず、どんぶりの底から豪快に混ぜて食べたい。コシがあり、噛み応えのある自家製の平打ち麺と、自家製の担担タレがよく絡み、頬張る度に具材との融合が楽しめる逸品だ。
前回まぜそばシリーズで好評だった、辛みが冴えわたる熟成赤唐辛子の「担担まぜそば・赤」に対して、今回の商品開発で「担担まぜそば・白」が新たにラインナップした。性格の異なる味わいを食べ比べ、楽しめる。
●担々まぜそば・赤
熟成唐辛子の深い辛みが効いた特製担担タレと、しっかりと味付けをした旨辛な肉味噌、シャキシャキの野菜に、アクセントとなるローストピーナッツ、とろとろの温玉が絡み合い、胡麻風味のコク旨と辛み加減が病みつきに。食べ終わる頃には、爽快な満足感が得られる。
●担々まぜそば・白
白担担のマイルドな特製胡麻ダレは、青唐辛子をベースにしたさわやかな辛みをアクセントにし、胡麻のクリーミー感を楽しめる。程よく甘辛に味付けされた挽肉との相性が抜群。食感が良いメンマや白ネギ、水菜、もやしなどの具材と麺、タレが合わさることで、濃厚な味わいを楽しめる。
<商品概要>
販売期間:3月16日(水)~
商品名 :担担まぜそば<赤・白>
価格 :並盛 各980円(税込)
※「担担まぜそば」は、並盛価格で「麺増量(0.5玉)」の追加を無料で提供。大盛りを希望のお客は、注文の際に「麺大盛り!」と気兼ねなく注文してほしいとのこと。
URL:
https://naokyu.com