焼き味噌の香ばしさとラードの甘み、ニンニクやフレッシュな生姜の香り
新製品は、ポークをベースに「らーめん空」らしい焼き味噌の香ばしさとラードの甘み、ニンニクやフレッシュな生姜の香りが特徴。加えて、バターの風味とコクを合わせた味噌スープが焼きとうきび（コーン）と太めんに良く絡む、冬に食べたい一杯に仕上げている。
めんは、生地にたっぷり水を抱かせた多加水めん。プリッとした歯切れの良さともっちりとした食感を併せ持つ生めんのような品質のめんに仕上げた。 (湯戻し時間:5分)
スープは、ポークとチキンをベースに、複数の味噌を使用したコク深い味噌スープ。別添の調味油を加えることでバターの風味が広がり、臨場感のある一杯に仕上げている。
かやくは色調の良いねぎ、コーン、焼き目をつけたコーンを加えて仕上げた。
■商品名： らーめん空 焼きとうきびラーメン 味噌バター
味
■発売日： 2023年1月16日（月）
■発売地区： 全国
■希望小売価格： 308円（税抜）
（坂土直隆）
