糸島のラーメン屋が手がける夏の新定番、冷やしラーメンが6/1発売開始！【天をも穿つ】

株式会社エストは、ラーメン屋【天をも穿つ-THREE KINGDOMS-】にて、マリンブルーの冷やしラーメンを、6/1（木）から発売する。


昨年から始まった、夏限定冷やしラーメンの提供。「海がきれいな夏の糸島にぴったりのラーメンを作りたい」という想いから、マリンブルーの冷やしラーメン作りを始めたとのこと。

冷やしラーメンは、スープの温度が低いため、一般的なラーメンと同じレシピでは美味しくならない。そこで、新たにスープを開発。塩ダレをベースに、貝の旨味が効いたマル秘特製スープは、夏にぴったりの清涼感を感じるものとなっている。

店主は、「昨年は青ラーメンという見た目のインパクトもあって、若い女性からご高齢の夫婦にまで想像以上の反響でした。」と語っている。

「今年は、見た目のインパクトはそのままに、よりおいしくなるようスープを改良しました。夏の始まりを、ぜひここ糸島で感じてほしいです。」と締めくくった。

★貝の旨味が効いた本格派の冷やしラーメン
マリンブルーITOSHIMA'23　価格1,000円

【店舗概要】
店名：天をも穿つ～THREE KINGDOMS～
所在地：福岡県糸島市二丈深江973-6
営業時間：午前の部　11:00～14:30
午後の部　17:30～20:00
定休日：なし
席数：カウンター5席、テーブル3台
最寄り駅：筑前深江駅（駅より徒歩約3分）
駐車場：11台有り
URL： https://goo.gl/maps/vMtZfMysGBkRCGjK6