有限会社MSカンパニーは、株式会社SSYが運営する飛騨牛骨高山ラーメン祭のFC店舗として大須店を、3月12日(火)にグランドオープンさせた。
飛騨牛の骨を100%使用し、完全無化調、保存料等一切無し。味に惚れてFC加盟
虫鹿FCオーナーは、本業は薬剤師。調剤薬局の店舗を複数運営する会社の社長でもある。好きな場所である高山に何度か足を運び、その際に出会った飛騨牛骨高山ラーメン祭の混じりっ気のない旨さに出会い、完全無化調で保存料なども一切無く、飛騨牛100%と野菜、そして様々な魚介類で生み出される味に惚れ込んだ。
気が付けば、このラーメンを食べる為に高山に短期間のうちに何度も足を運び、名古屋でも食べたい!そして広めたい!という想いからFC店として加盟。2023年の年末に契約し、年明けから店長候補者を本店に派遣して修業を重ねさせて、オープンにこぎ着けた。
店舗名:飛騨牛骨高山ラーメン祭大須店
公式LINE:
https://lin.ee/wOb5jXjオープン日:3月12日(火)
詳細URL:
https://www.instagram.com/takayamaramenmatsuri.osu/