
人気漫画『女優めし』でも紹介された、東京都の『炭火焼濃厚中華そば』2店舗(海富道・大覇道)から、春限定の新メニュー「春牡蠣の中華そば」を提供開始している。
新鮮な春牡蠣を贅沢に使用、贅沢な旨みを一杯のラーメンに。
「牡蠣といえば冬」と思われがちだが、実は春に旬を迎える「春牡蠣」も注目されている。春の牡蠣は、冬のものよりも身がふっくらとして甘みが強く、よりまろやかな味わいが特徴。この春だけの贅沢な旨みを、一杯のラーメンで楽しめる。
「牡蠣の中華そば」は、新鮮な春牡蠣を贅沢に使用し、じっくり煮出した出汁で仕上げた濃厚かつまろやかなスープが特徴。牡蠣に含まれる亜鉛やタウリンは、新生活での疲れを癒し、活力を与えてくれる効果が期待できる。
■商品概要
商品名:牡蠣の中華そば
価格:1,300円(税込)
提供店舗:炭火焼濃厚中華そば 海富道(東京都千代田区神田鍛冶
町3-3-2)
炭火焼濃厚中華そば 大覇道(東京都墨田区江東橋3-12
-8 O.T.Kビル)
提供期間:3月1日~春季限定
URL:食べログ店舗ページ