明星食品、「明星 麺神カップ NEO家系豚骨醤油」発売

明星食品株式会社は、カップめん｢明星 麺神 (めがみ) カップ NEO家系豚骨醤油｣を、2025年1月13日(月)に、全国で新発売する。


「家系ラーメン」は、鶏油を加えた豚骨醤油味の濃厚スープとコシのある太麺の組み合わせに、チャーシュー、のり、ほうれんそうなどの具材が特徴。

ブーム拡大に伴い、味わいも多様化しており、近年では｢NEO家系｣と呼ばれる新たな潮流が登場し、メディアやラーメン通の間でも話題となっている。

｢NEO家系｣は、鶏だしと鶏油がメインの、臭みのないスープに、チャーシュー、のり、シャキッとした食感が楽しめる小松菜の茎などの具材が特徴といえる。

｢明星 麺神カップ NEO家系豚骨醤油｣では、鶏油の香りと鶏だしの旨みが効いた、鶏の味わいを立たせたスープに、チャーシューチップとねぎ、野菜のシャキッと食感を感じられるチンゲン菜を入れ、濃厚スープによく絡むもっちり食感の極太麺で再現している。

【商品概要】
商品名：明星 麺神カップ NEO家系豚骨醤油
内容量：99g (めん70g)
荷姿：99g × 12入 ＝ 1ケース
希望小売価格：278円 (税別)
発売日：2025年1月13日(月)
発売地区：全国

　　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）