「脂じゃない、旨みで満たす。」 身体がよろこぶ“ご褒美ラーメン” 伝説のラーメン店「ばしらあ」が、人形町に復活！

東京最古の羊屋「ラムラムラム」は、食べた後も罪悪感なく楽しめる“ご褒美ラーメン”「ばしらあ」を、火曜・木曜ランチ限定で販売開始した。


かつて人形町で話題を呼んだ「ばしらあ」は、健康志向とグルメ嗜好を両立した“罪悪感のないラーメン”として、根強いファンを獲得してきた。

その背景には、今年3月、人形町に移転してきた「ラムラムラム(旧店名：元祖紙やきホルモサ)」が持つ、ベジナッツダレのノウハウと出汁設計。

「脂に頼らず、旨みで満たす」という新たな価値観のもと、食後も軽やかで“次の日に後悔しないラーメン”を追求した。野菜を活かした旨味の設計、ナッツとスパイスの奥深さ、そして看板料理でもあるラム肉の魅力。

「ばしらあ」の一杯には、70年続くベジナッツスープ伝統と革新のエッセンスが詰まっている。

■商品概要
商品名　： ばしらあ麺(復活版)
発売日　： 2025年6月12日(木)
種類　　： ベジナッツスープのラーメン
価格　　： 1,000円(税込)
提供日　： 毎週火曜・木曜の11時30分～13時30分
限定　　： 週2回のランチ限定
販売場所： ラムラムラム
　　　　　 東京都中央区日本橋人形町1-5-12 萬武ビル地下1階