＜東北初出店＞ミシュラン京都・大阪5年連続掲載の人気ラーメン店、煮干そば鶏そば 藍が、7月8日(火)にグランドオープン

株式会社キスケフーズは、京都で高い評価を受けてきたラーメンブランド「煮干そば鶏そば 藍」の東北初出店となる「仙台富谷店」を、7月8日(火)にグランドオープンする。


本ブランドは、ミシュランガイド京都・大阪で、5年連続ビブグルマンに掲載された実績を持ち、素材の魅力を最大限に引き出したラーメンを提供している。

【主な商品ラインナップ】※値段はすべて税込価格
○京都白だし中華そば(940円)
国産鶏の澄んだ旨味を丁寧に引き出したスープに、京都らしい白だしを合わせた、やさしく品のある味わい。全粒粉入りのストレート麺は小麦の香りが豊かで、すっきりとしたスープとの相性も抜群。シンプルながらも奥深く、何度でも食べたくなる藍の看板商品。

○煮干そば(960円)
上質な煮干をじっくり炊き出し、旨味と香りを最大限に引き出した澄んだスープ。全粒粉入りの麺と調和し、魚介の風味をしっかりと感じられながらもすっきりとした後味。香ばしさとキレを両立した、煮干そばの新定番。

○鶏そば(920円)
国産鶏の濃厚な旨味をベースに、複数の醤油をブレンドした特製ダレを合わせた一杯。まろやかで奥行きのある味わいに仕上げ、最後の一口まで飽きずに楽しめる。丁寧に引き出した鶏の風味と、醤油の香ばしさが絶妙に調和している。

【店舗概要】
店舗名：煮干そば鶏そば藍 仙台富谷店
所在地：宮城県富谷市大清水1-32-13(イオン富谷より徒歩1分)
営業時間：11:00～14:30／17:00～20:00　※土日祝は朝営業あり
　　　　　(7:30～10:00)
定休日：月曜日
座席数：カウンター14席、2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブ
　　　　ル3卓(計30席)
ホームページ： https://www.ramen-indigo.com