明星食品、完全予約制・東京の名店の「明星 らぁ麺や嶋 トリュフ香る白醤油らぁ麺」を新発売

明星食品株式会社は、カップめん「明星 らぁ麺や嶋 トリュフ香る白醤油らぁ麺」を、5月25日(月) に、全国で新発売する。


「らぁ麺や 嶋」は、ラーメン界のレジェンドとして知られる「支那そばや」で修業を積んだ店主が営む、東京・西新宿にある完全予約制のラーメン店。白醤油や白トリュフオイルなど、原料や素材にこだわった「白醤油らぁ麺」が人気メニュー。

今回は、その「白醤油らぁ麺」の味わいをカップめんで再現した。店で使用している白醤油を一部に用いて、まろやかな甘みを感じるスープに、特製トリュフオイルの芳醇な香りを合わせた、贅沢な一杯に仕上げている。

しなやかでのど越しのよいノンフライ麺をすするたびに、トリュフの豊かな風味が口いっぱいに広がる。具材には、つるっとした食感のノンフライワンタンとメンマ、ねぎを合わせ、上品な味わいのスープを引き立てる。

【商品概要】
商品名：明星 らぁ麺や嶋 トリュフ香る白醤油らぁ麺
内容量：108g (めん70g)
荷姿：1ケース (12食入)
希望小売価格：339円 (1食 / 税別)
発売日：5月25日(月)
発売地区：全国

　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）