日清食品、「日清麺職人 梅しお/貝だし醤油」を発売

日清食品株式会社は、「日清麺職人 梅しお」「日清麺職人 貝だし醤油」を1月28日(月)に全国で新発売する。

「日清麺職人」は、"まるで、生めん。"のような食感の麺を手頃な価格で味わえることから、2000年の発売以来、主婦層を中心に好評だという。

2017年8月からは、"全粒粉"を練り込むことで小麦本来の風味とおいしさがアップした本格的な麺へと進化した。
今回、"初春を彩る旬の食材"を「日清麺職人」らしくアレンジした2品を発売する。

「日清麺職人 梅しお」は、鰹や昆布をきかせたチキンベースの塩スープに、しその香りをきかせた梅肉を加えて仕上げる、さわやかな酸味が特長の一品。

梅肉を少しずつスープに混ぜていくことで、味の変化が楽しめる。

「日清麺職人 貝だし醤油」は、はまぐりとあさりの香りやうまみをきかせたほんのり甘みのあるチキンベースの醤油スープが特長。

あっさりしながらも、貝だしの上品なうまみが優しく口の中に広がる。

パッケージは、それぞれのスープに使用している素材のイラストによって上品で和モダンなデザインに仕上げた。　（慶尾六郎）