明星食品、「明星　極のチャルメラ　バリカタ麺　辛ダレ濃厚豚骨」を発売

明星食品株式会社は、タテ型BIGサイズカップめん「明星　極のチャルメラ　バリカタ麺　辛ダレ濃厚豚骨」を、10月28日（月）に全国で新発売する。

「明星　チャルメラ」ブランドでは、2016年1月に「明星　ノンフライチャルメラ　豚骨　5食パック」を発売して以来、豚骨ラーメン店さながらの粉っぽい麺質で硬めの食感が好評の「バリカタ麺」を使用した商品を数多く発売してきた。

中でも「極のチャルメラ」シリーズは、バリカタ麺の魅力を引き出した、チャルメラブランドの至極の逸品として好評を得ている。

今回の新商品「明星　極のチャルメラ　バリカタ麺　辛ダレ濃厚豚骨」は、明星独自の特許技術を生かした豚骨専用の硬め・極細・ストレートのバリカタ麺に、赤唐辛子がピリリと効いた辛ダレでアクセントを付けた濃厚な豚骨スープを組み合わせた。　（慶尾六郎）