
明星食品株式会社は、汁なしカップめん「明星 銀座デリー監修 ホットカシミールカレーまぜそば」を、12月9日(月)に全国で新発売する。
「カシミールカレー」のおいしさをまぜそばにアレンジ
東京・銀座にあるインド・パキスタン料理専門店「銀座デリー」は1956年創業で、カシミールカレー発祥店ともいわれる老舗有名店。
「銀座デリー」の代表的メニュー「カシミールカレー」は、クミンやコリアンダーなど十数種類ものスパイスを贅沢に使用した突き抜けた辛さが特徴の真っ黒のカレー。
今回の新商品は、この「カシミールカレー」のおいしさをまぜそばにアレンジした。
スパイスを駆使した極辛カレーソースがもちもちの極太麺に絡む、「辛い」「濃厚」「ガッツリ」の三拍子そろった"超スパイス系カレーまぜそば"に仕上がった。焦がしオニオンが効いた、仕上げの特製ソース「香ばしオニオンソース」がアクセントになっている。 (慶尾六郎)