東洋水産、カップ入り即席麺「マルちゃん 麺屋 彩未 札幌味噌らーめん」をリニューアル発売

東洋水産株式会社では、カップ入り即席麺「マルちゃん 麺屋 彩未 札幌味噌らーめん」を、9月21日（月）より、全国にてリニューアル発売する。


この商品は、北海道札幌市で人気のラーメン店「麺屋 彩未」とのタイアップ商品。同店店主監修により、看板商品の「味噌らーめん」をイメージした一品に仕上げた。

口当たりが良い麺に、生姜の風味が広がる、まろやかでコクのある味噌スープがマッチする。オイルには、ローストガーリックの香ばしさを加えたラードを使用し、食欲をそそる味わいに仕上げている。

今回のリニューアルでは、麺を生麺ゆでてうまいまま製法に改良し、麺の味に負けないようスープの味も調整することで、より贅沢な一品を目指した。

「麺屋 彩未」は、2000年11月に北海道札幌市にオープン。ラードを熱した中華鍋で素材を炒め、スープを注いで仕上げる「札幌味噌ラーメン」に、"おろし生姜"を添えるのが特徴。

希望小売価格は260円（税抜）。　　　　　　　（慶尾六郎）