　麺にゅ～

冷たいままにこだわった氷スープが革新的! 担々麵でもなく、冷麺でもない「担々冷麺」の専門店「坦々冷麺涼」が恵比寿にオープン!

TOP
>
冷たいままにこだわった氷スープが革新的! 担々麵でもなく、冷麺でもない「担々冷麺」の専門店「坦々冷麺涼」が恵比寿にオープン!

新着ニュース30件

日清食品、「日清のどん兵衛札幌スープカレーうどん」と「日清のどん兵衛琉球そば」発売

エースコック、「わかめラーメン静岡駿河湾産桜えびだし醤油／北海道産ホタテだし塩」発売

明星食品、「明星東京デザイン専門学校コラボねぎらー鶏塩ラーメン」発売

【丸源ラーメン】期間限定「霧島黒豚使用和風肉つけ麺」を、4月10日(木)より発売開始！

日清本麺と業餃業がコラボレーション！餃子を買えば、日清本麺1食がついてくる！10分で町中華、餃ラー定食キャンペーン開催のお知らせ

エースコック、「スーパーカップ1.5倍×ROF-MAO 貝だし味噌ラーメン／チリトマト味ラーメン／蟹だし魚介豚骨ラーメン」新発売

日清食品、「あっさりおいしいカップヌードルチリトマト」発売

日清食品、「完全メシ汁なしカップヌードル」「完全メシトムヤムライス」「完全メシ日清焼そばU.F.O. ぶっ濃い屋台風焼そば」発売

ボロネーゼバターとほのかに柚子が香る、「僕の味噌ラーメン」との15年ぶりの再会が実現！川越シェフ監修『僕の味噌ラーメンII』、 3月5日より期間限定販売！！

炭火焼濃厚中華そばの新提案！「牡蠣の中華そば」～春の旨みを贅沢に～

エースコック、「超大盛りスーパーカップ2.0倍　たらこ注意報　たらこ味塩ラーメン」を新発売

日清食品、「カップヌードル担担ビッグ」発売

日清食品、「丸源ラーメン熟成醤油肉そば」発売

エースコック、「北海道十勝チーズ仕立てじゃがチーズ塩味ラーメン／コーンチーズ味噌味ラーメン」発売

日清食品、「カップヌードル明太クリーミーシーフードビッグ」発売

エースコック、「渾身の逸品　特製肉だしうどん　大盛り」発売

～京都一乗寺らーめん切符～ 2月1日（土）から、「熱々(あつあつ)キャンペーン」を開催

日清食品、「日清麺職人和風だし豚骨」発売

日清食品、「純麦和牛と魚介の旨み広がる醤油らぁ麺」発売

明星食品、「明星一平ちゃん夜店の焼そば」の発売30周年企画を開始

鶏白湯らーめん蔭山新宿東宝ビル店3周年記念＆新春お年玉キャンペーンを実施

つけめん専門店「六厘舎」で、正月に期間限定「海老つけめん」復活！

明星食品、「明星麺神カップ NEO家系豚骨醤油」発売

Threadsが、年越しそば専門店をオープン！今年のエピソードを綴って、そばをすすろう

日清食品、「カップヌードルイカフォーク付きセット」、予約受付開始

エースコック、「スープはるさめ　NEWSTAR　小籠包のなかみ」新発売

ご当地ラーメンで話題のやまなし源水ラーメンが、なんぶの湯に登場　“地産地消”山梨のご当地食材を使った、やまなし源水ラーメンを食せ！山梨県森のなかの温泉、なんぶの湯「おんせんカフェ」

明星食品、「明星モード学園コラボ辛DEMO幸ハニーバター風旨辛チゲラーメン」発売

日清食品、「カップヌードルバターチキンカレービッグ」発売

日清食品、「日清の最強どん兵衛鴨だしそば」発売

冷たいままにこだわった氷スープが革新的! 担々麵でもなく、冷麺でもない「担々冷麺」の専門店「坦々冷麺涼」が恵比寿にオープン!

　2021年7月27日 12:00　

吉野家ホールデイングスグループの株式会社シェアレストランは、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規開業事例を発表した。

（画像はイメージです）

シェアレストランを活用した新規開業

働く女性に美味しくて冷たい坦々冷麺を提供する事に特化したゴーストレストラン。かつおだしと豆乳を合わせたスープを一部凍らせて提供する新感覚の坦々冷麺。それが“坦々冷麺涼“だ。

届け先でも冷たい状態で食べてもらうために、台湾で特許を取得している密閉型の特殊な容器を使用している。さらに、画期的なのはスープを一部凍らせている事で冷たさを極力保持しているところが"坦々冷麺涼"の最大の特徴。

オフィスや自宅で冷たくて美味しい坦々冷麺を食せるように考え尽くされており、女性をターゲットにしているだけあってカトラリーも充実している。箸とレンゲとウェットティッシュにペーパーエプロンが付属されていることで、女性だけでなく全ての方に優しい商品提供を実現されている。

【初回限定】豆乳坦々冷麺 ¥980
【店主おすすめ！】濃厚豆乳坦々冷麺 ¥1,180
【まずはこれ！】旨辛豆乳坦々冷麺 ¥1,480
【痺れ好きなあなたに】旨痺辛濃厚豆乳坦々冷麺 ¥1,580
【さっぱりxしっかり満足】旨辛濃厚豆乳坦々冷麺、豚しゃぶしゃぶ乗せ ¥1,780
【美味しいヘルシー】旨辛濃厚豆乳坦々冷麺、自家製鶏チャーシュー乗せ ¥1,780
他。

＜店舗情報＞
店舗名：坦々冷麺　涼
住所：東京都渋谷区恵比寿南1−2−3　2階
オープン日：7月10日
営業時間：平日は10:00~16:00
土日祝日：10:00〜14:00
店主　　　　岩崎裕馬
定休日　　　無休
UberEats: 坦々冷麺涼
Instagram: tantanreimen

Amazon.co.jp : ラーメンに関連する商品

日清食品、「日清のどん兵衛札幌スープカレーうどん」と「日清のどん兵衛琉球そば」発売(4月19日)

エースコック、「わかめラーメン静岡駿河湾産桜えびだし醤油／北海道産ホタテだし塩」発売(4月12日)

明星食品、「明星東京デザイン専門学校コラボねぎらー鶏塩ラーメン」発売(4月7日)

【丸源ラーメン】期間限定「霧島黒豚使用和風肉つけ麺」を、4月10日(木)より発売開始！(4月4日)

日清本麺と業餃業がコラボレーション！餃子を買えば、日清本麺1食がついてくる！10分で町中華、餃ラー定食キャンペーン開催のお知らせ(4月4日)