
日清食品株式会社 は、「神田まつや 鶏南ばんそば」を、12月19日(月)に全国で新発売する。
「神田まつや」の特長である、やや濃いめのつゆを再現
神田まつや 鶏南ばんそば」は、明治17年創業の江戸前そばの老舗「神田まつや」監修によるこだわりのカップ麺。2012年の初登場以降、8回にわたって発売している人気の商品で、近年は一年を締めくくる年越しそばとしても好評だという。
「神田まつや」の6代目当主・小高孝之 (こだか たかゆき) 氏監修のもと、「神田まつや」の特長である "本節、宗田節などから取っただし" と "甘辛いかえし" を合わせた、やや濃いめのつゆを再現した。
仕上げに「特製ゆず七味」を加えれば、柚子の爽やかな香りがつゆを引き立てる。麺は、まるでお店で食べるそばのような弾力としなやかさを兼ね備え、具材には大ぶりの炭焼鶏肉と彩りを添える葱を入れた。
今回からパッケージを一新し、紺色と金色を基調に店の写真をあしらうことで、歴史や伝統から生まれる趣や上質さを表現した。
【商品概要】
商品名:神田まつや 鶏南ばんそば
内容量:92g (麺72g)
食数 / 荷姿:1ケース12食入
希望小売価格:252円 (1食/税別)
発売日:12月19日(月)
発売地区:全国
(坂土直隆)