エースコック、ベトナムのソウルフード「ハノイのおもてなし　カインチュア風フォー」新発売

エースコック株式会社は、7月17日（月）より、「ハノイのおもてなし　カインチュア風フォー」を新発売する。


「カインチュア」は、ベトナム定番の家庭料理とも言われる酸味の利いたスープ。

蝦醤の旨み広がるだしに、ベトナムではポピュラーなフルーツ・タマリンド果肉の甘酸っぱさと唐辛子のピリっとした辛みを利かせた本場の味わいを、フォーメニューとしてアレンジした。

エスニック特有の「酸味×甘み×うま辛」が融合した複雑みがクセになる、夏にぴったりの味わいで、手軽に異国情緒を楽しめる。

めんは、つるっと滑らかで米の風味が香るめん。本場ベトナムの臨場感が味わえるエースコックベトナム社特製のフォーだ。(湯戻し時間:3分)

かやくは、食感の良い大豆そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子、風味の良いコリアンダーを加えて仕上げた。パッケージ：「ベトナムのフォー」であることが一目でわかる、オレンジの基調色が鮮やかなものとなっている。

■商品名：ハノイのおもてなし　カインチュア風フォー
■発売日：7月17日（月）
■発売地区：全国
■希望小売価格：182円（税抜）

　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）