8月21日(月)より中国ラーメン揚州商人全店で 第4の麺、「低糖質麺」が販売開始。 「37種類のラーメン」と「4種類の麺」の組み合わせ次第で、 「140種類」のメニューラインナップに。

このたび、株式会社ホイッスル三好が展開する「中国ラーメン揚州商人」では、4種類目の麺として、自家製の「低糖質麺」を開発し、8月21日(月)より37店舗全店で販売している。


この度、4種類目の麺「低糖質麺」が登場したことにより、2023年8月時点で「37種類のラーメン」×「4種類の麺」で、140種類ものパターンから好きな組み合わせで味わうことができるようになった。

ラーメンの種類の豊富さ故の、お客層の広さが強みの一つでしが、更に選択の幅を広げて強化した形になる。

新発売となる「低糖質麺」は、開発のコンセプトとして、健康配慮だけではなく「美味しくて健康に配慮した麺」を掲げて原料の選定からスタートした。

2年の期間を要して「大豆粉」を使用した麺が仕上がった。更に美味さを追及し、風味を良くする為に「青ネギ」を使用する等の工夫を重ね完成に至った。

■商品概要
＜低糖質麺＞
価格：麺類にプラス料金で100円(税込)
　　　※油めんは＋150円(税込)
　　　※大盛りは全てのメニューで＋200円(税込)
対象商品：全ての麺類に対応(冷し麺、焼そばも可)
特徴：「美味しくて健康に配慮した麺」を目指し、2年の開発
　　　期間で完成。「大豆粉」を使用し、更に風味を良くする
　　　為に生地の中に「青ネギ」を使用している。他3種の麺
　　　と同様に、自社の製麺所で生産している自家製麺であ
　　　る。
成分：・低糖質麺
　　　　熱量(kcal)291／たんぱく質(g)20.0／脂質(g)7.4／糖
　　　　質(g)33.6／食物繊維(g)4.9／Na量(mg)840／食塩相当
　　　　量(g)2.13
　　　・柳麺(細麺)
　　　　熱量(kcal)273／たんぱく質(g)9.1／脂質(g)1.0／糖
　　　　質(g)55.9／食物繊維(g)2.0／Na量(mg)440／食塩相当
　　　　量(g)1.12
販売期間：8月21日（月）～
「中国ラーメン揚州商人」： http://www.yousyusyonin.com/