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埼玉県所沢市のそば処「松むら」が「クラウド継業プラットフォーム relay(リレイ)」で承継者を募集。
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エースコック、studio092監修の「博多水炊きの匠がつくる とり田監修 濃厚鶏そば」全国発売開始！
【1日20食・冬季限定】人気ラーメン店「祇園麺処むらじ」が佐々木酒造監修「香ばしお揚げと酒粕ラーメン」を12月1日（水）から販売開始
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日清食品、「カップヌードル 海鮮キムチゲ ビッグ」を11月29日に全国で新発売
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大人気本格ラーメン店の味をそのままご自宅で！ 大阪「人類みな麺類」系列店「ラーメン大戦争 三宮店」が テイクアウト＆Uber Eatsのデリバリーサービスを 11/22より開始！
明星食品、「明星 中華三昧タテ型 スーツァンレストラン陳 よだれ鶏麺」を11月22日に発売
「金麦に合う！〆(しめ)のチキンラーメン」プロモーション実施
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ニュータッチ ご当地満福食堂シリーズ 「大盛山形鳥中華」「大盛長岡生姜醤油ラーメン」 2021年11月8日(月)2品同時リニューアル
日清食品、「日清のどん兵衛 東西だし比べ」 4品 を11月1日発売
らあめん花月嵐×飯田商店再び！！ 飯田将太と挑んだ、新たなる一杯 『しおらぁ麺 飯田商店 ―新たなる扉―』 10月6日(水)より期間限定で販売開始！！
