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エースコック、「まる旨 きつねうどん」を、リニューアル発売

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エースコック、「まる旨 きつねうどん」を、リニューアル発売

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エースコック株式会社は、9月15(月)日より、「まる旨 きつねうどん」をリニューアルする。

ラーメン

「油揚げ」を、素材の旨みを活かしたふっくら食感に改良
「まる旨」シリーズは、厳選した素材のだしが旨みを引き立てる、だしの香りと深みのある旨さが楽しめるシリーズ。

今回は、定番の「きつねうどん」をさらにおいしくリニューアルした。具材の「油揚げ」を、素材の旨みを活かしたふっくら食感に改良し、北海道産昆布だしを利かせたスープの味や香りとの相性がぴったりな一杯に仕上げた。

めんは、適度な弾力と喉越しの良さを併せ持った、うどんらしいめん(湯戻し時間:3分)。スープは、風味豊かな鰹粉や、昆布だし、椎茸の旨みが利いた、優しい味わいの和風スープ。油揚げに合うよう、醤油の味わいと程よい甘さに、バランスよく仕上げた。

かやくは、程良く味付けした油揚げ、風味の良い揚げ玉、磯の風味豊かなわかめ、色調の良い卵、ねぎを加えて仕上げた。そして、パッケージは、メニュー名をわかりやすく配し、店頭での訴求力を高めたデザインとした。

【商品概要】
商品名   :まる旨 きつねうどん
発売日   :9月15日(月)
発売地区  :全国
希望小売価格:オープン価格

             (坂土直隆)
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