
エースコック株式会社は、5月11日(月)より、「鰹どまんなか 暴れ旨だし魚介まぜそば」を新発売する。
調味たれ、ふりかけ、かつお節で鰹の旨みをしっかりと利かせた醤油たれが特徴
今回、しっかりとしたコクがあり、和風だしの定番「鰹」を存分に味わえるまぜそばを新開発した。調味たれ、ふりかけ、かつお節で鰹の旨みをしっかりと利かせた醤油たれが、弾力のある太めんに絡む、濃厚な和風まぜそばに仕上げた。
めんは、しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めん。口の中で存在感のある、食べごえ抜群のめんに仕上げた(湯戻し時間:4分)。
スープは、醤油をベースに鰹の旨みをふんだんに配合した調味たれ。鰹の風味豊かなたれに、ふりかけの鰹節が加わり、鰹を存分に感じられる味わいに仕上げた。かやくは、鰹節、ねぎを加えて仕上げた。
商品名:鰹どまんなか 暴れ旨だし魚介まぜそば
発売日:5月11日(月)
発売地区:全国
希望小売価格:298円(税抜)
(坂土直隆)