ご当地ラーメンをおうちで食べ歩こう
サンヨー食品株式会社は2010年4月22日、「
サッポロ一番 ご当地麺屋さん 横浜しょうゆ 5個パック/博多とんこつ 5個パック/函館しお 5個パック」の3品を
2010年5月31日に新発売することを発表した。
この袋麺「サッポロ一番 ご当地麺屋さん」シリーズのコンセプトは「
全国で人気を博しているご当地ラーメンを家庭で手軽に味わってもらうこと」であり、今回は全国のご当地ラーメンから横浜醤油ラーメン、博多豚骨ラーメン、函館塩ラーメンの味を再現した。
「横浜しょうゆ」の麺は
しなやかでプリプリとした中太麺で、オニオン、ガーリック、ジンジャーの香ばしさがアクセントの、
コクがある鶏ガラスープとよく絡む仕上がりになっている。
「博多とんこつ」は
コシのある細い麺の歯ごたえと豚骨を炊き出してうまれた
まろやかな濃厚スープで食べ応えが抜群である。「函館しお」は
細めでのど越しのよい麺とさっぱりとした
鶏ガラ&魚介ベースの透明感があるスープで食欲のない時でも箸が進む味わいとなっている。
場所によってスープの味も麺の舌触りもまったく違うご当地ラーメン。地元のラーメンと食べ比べしてみたり、まだ食べたことのない地域の味を楽しんだりするのも一つの楽しみ方だろう。
サッポロ一番 サンヨー食品公式ホームページ