薬剤師が惚れ込んだ、健康的で旨い高山ラーメンが、大須に3/12グランドオープン！

有限会社MSカンパニーは、株式会社SSYが運営する飛騨牛骨高山ラーメン祭のFC店舗として大須店を、3月12日（火）にグランドオープンさせた。


虫鹿FCオーナーは、本業は薬剤師。調剤薬局の店舗を複数運営する会社の社長でもある。好きな場所である高山に何度か足を運び、その際に出会った飛騨牛骨高山ラーメン祭の混じりっ気のない旨さに出会い、完全無化調で保存料なども一切無く、飛騨牛100%と野菜、そして様々な魚介類で生み出される味に惚れ込んだ。

気が付けば、このラーメンを食べる為に高山に短期間のうちに何度も足を運び、名古屋でも食べたい！そして広めたい！という想いからFC店として加盟。2023年の年末に契約し、年明けから店長候補者を本店に派遣して修業を重ねさせて、オープンにこぎ着けた。

店舗名：飛騨牛骨高山ラーメン祭大須店
公式LINE： https://lin.ee/wOb5jXj
オープン日：3月12日（火）
詳細URL： https://www.instagram.com/takayamaramenmatsuri.osu/