アサヒグループ食品、水でつくるカップ麺「汁なし麺0（ゼロ）中華醤油/胡麻だれ」発売

アサヒグループ食品株式会社は、糖質ゼロの麺を使用した「おどろき麺0（ゼロ）」シリーズから、水でつくる『汁なし麺0（ゼロ）中華醤油』『汁なし麺0（ゼロ）胡麻だれ』を6月1日（月）より全国で新発売する。

『汁なし麺0（ゼロ）中華醤油』『汁なし麺0（ゼロ）胡麻だれ』は、寒天とこんにゃく粉で作った糖質ゼロの麺を使用している。

1食当たりの糖質は『中華醤油』が4.5g（麺0g、具材+粉末スープ4.5g）、カロリーは48kcalで、『胡麻だれ』が4.0g（麺0g、具材+粉末スープ4.0g）、カロリーは61kcal。

今回発売する2品は、水で戻る麺を使用した汁なし麺。カップに麺と水を入れ約5分待ち、水を切るだけで糖質ゼロの麺ができあがるため、湯を沸かす必要がなく、冷たい水で麺を戻すことで汁なし麺を作ることができる。

『中華醤油』は醤油ベースに黒酢を効かせた味付けで、暑い夏にもさっぱりと食べられるように仕上げ、また『胡麻だれ』は濃厚な胡麻のうまみが楽しめる1品となっている。

また、水で戻した際の膨張率が高い麺を使用することで、定番の「おどろき麺0（ゼロ）」シリーズと比較して麺量が30%アップし、スープがなくても食べ応えが感じられる。　（慶尾六郎）