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「sketch.」伝説のカルボナーラ×「麺屋優光」、 一日限定だったコラボラーメンが通常メニューとして、7月22日登場

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「sketch.」伝説のカルボナーラ×「麺屋優光」、 一日限定だったコラボラーメンが通常メニューとして、7月22日登場

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京都・烏丸御池に本店を構える「麺屋優光」の系列店「麺屋優光河原町店」「麺屋聖栄店」の2店舗限定で、元sketch.(現Bubblegum.)廣瀬シェフ監修の「カルボナーララーメン」が、新メニューとして登場する。

ラーメン

新生カルボナーララーメン 1,400円(税)
麺屋優光の代名詞ともいえる「自家製麺」に合わせるスープは、出汁、優光オリジナルブレンドの醤油、そして廣瀬シェフ監修カルボナーラソースを組み合わせた濃厚かつ、旨味たっぷりな味わいに仕上がっている。今までに味わったことのない深みのある味わいを楽しめる。

また、燻製により風味を増した自家製チャーシューと、たっぷりの黒コショウによる味の広がりも特徴的だ。

【提供店舗情報】※提供店舗は以下のみ限定となります。
店舗名:麺屋聖~kiyo~ 名古屋栄店
営業時間:11:00~15:00、17:30~22:00
定休日:無休(年末年始除く)
所在地:愛知県名古屋市中区栄3-25-3

店舗名:麺屋優光 河原町
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
所在地:京都市下京区稲荷町329番地

【公式URL】 https://yukou-kiyo.com/index.html


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