麺にゅ~

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ラーメンマンになったら、ラーメンが無料になった。

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ラーメンスタジアム
おでこに「中」と書いてGO!「闘将!!拉麺男(たたかえ!!ラーメンマン)」と言えば、言わずと知れた人気アイドル超人「ラーメンマン」を主人公にした伝説のマンガ。とは言っても、今の若者たちはあまり知らないのだろうか…。20代後半〜30代後半の男性諸君ならば、あこが…
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「今いる場所」で一番美味しいラーメン屋をさがせ!

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ケータイ
NTTコミュニケーションズは、ケータイを使って、今いる場所の近くのおいしいラーメン店を見つけることができる『ラーメン・ロケティ』を2010年2月16日より提供を開始した。 「ロケティ」は、携帯電話の専用サイトから会員登録し、携帯電話のGPS機能などを利用し…
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ラーメン、つけ麺、僕、バレンタイン麺!?

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ラーメン店「とよや」
バレンタインデー当日のみ、特別ラーメン 来る2月14日のバレンタインデー。あちこちでチョコレートの甘い香りが漂いそうな、バレンタインイベントが目白押しですが。 なんと!!とあるラーメン屋さんでは、バレンタイン当日限定の、ある意味とんでもなく、ある意味斬…
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サンマリエが銀座で「ラーメン婚活」を開催!

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婚活
この「婚活」イベントは好評につきすでに締め切られていますが、サンマリエは次々と新たな「婚活」イベントを開催予定ということなので、ここにその一例として掲載します。 「ラーメン婚活」 人間が生きて上で必要不可欠なものが衣食住です。その中で男女の「食」…
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新しい婚活のかたち『ラーメン婚活』を2月6日に開催!

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婚活
「ラーメン婚活」が登場 結婚相手紹介サービスのサンマリエ株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役:河口 正明)によって、28年間という長きにわたって数多くの成婚者を見届け、さまざまな相性や条件をもつ男女をマッチングし、その時に培ったノウハウをいかんなく発…
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乳酸菌発酵即席麺を北大が開発し、共同研究先を募集

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産学連携
道産の小麦活用で新付加価値北海道大学農学研究院の横田教授らは、酸味と「こし」のある食感の良い即席麺を開発した。 道産の強力小麦粉を用いて新高付加価値商品の開発を目指していたところ、乳酸菌を用いた麺生地を1~2 時間発酵させると生地中に乳酸が蓄積し、軽…
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年越しそば 同じ“そば”でも 中華そば

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年越し
今年の大晦日、年越しラーメンはいかが? 大晦日。年越しソバを食べて、来年の平穏無事、おそばの麺のように細く長く達者に暮らせることを願う、日本ならではの風習がありますね。 せっかくおそばを食べるなら…同じそばでも“中華そば”なんてのはいかがでしょう?! …
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