株式会社丸千代山岡家が運営する「ラーメン山岡家」は、煮干しラーメン専門店「煮干しラーメン山岡家」の4号店となるフォレストモール甲斐店を、10月7日(月)にオープンした。
10/9まで、ラーメン全品100円引にて提供
「煮干しラーメン山岡家」は、「ラーメン山岡家」の別業態となる、煮干しラーメンに特化した店舗。特徴は、日本各地から厳選して仕入れた煮干しを使い、温度帯を管理した火加減で、豊富な旨味と深いコクを出した煮干しスープ。
煮干しの香り豊かなあっさりラーメンから、ニボラーと呼ばれる煮干しマニアの方にも満足いただける濃厚煮干しラーメンまで用意している。たま、つけ麺やまぜそばも自信作だ。
【オープン記念企画】
オープン記念として、10月7日(月)~10月9日(水)の3日間、ラーメン全品を100円引にて提供。また、先着で餃子無料券・ノート・ウェットティッシュの配布も計画している。
【店舗概要】
店名:煮干しラーメン山岡家フォレストモール甲斐店
所在地:山梨県甲斐市富竹新田字大明神河原1714-1
オープン日:2024年10月7日(月)11時
営業時間:24時間営業
座席数:37席