麺にゅ~
 麺にゅ~

未来をつくるSDGsマガジン『ソトコト』と100年以上続く老舗製麺所『南京軒食品』がタッグを組んで、ラーメンのクラウドファンディングを開始!

味噌
塩
しょうゆ
とんこつ
つけ麺
新着ニュース30件






























未来をつくるSDGsマガジン『ソトコト』と100年以上続く老舗製麺所『南京軒食品』がタッグを組んで、ラーメンのクラウドファンディングを開始!

このエントリーをはてなブックマークに追加
株式会社sotokoto onlineは、ローカルプロジェクトを後押しするクラウドファンディングサイト「みらいのチカラ」にて、“ラーメンが毎月届くクラウドファンディング”を開始した。

ラーメン

コロナ禍で従業員を守るため、民事再生を選んだ製麺所。復活を賭けてお届けするラーメンを味わってほしい!ここだけの特別誌『ラーコト』も!
​大正3年創業の『南京軒食品』は、個人店から大手チェーン店までおよそ1,000軒に卸してきた実績のある老舗製麺所。しかしながら、コロナ禍で飲食店が営業できなくなったことに伴い売上が減少し、今年4月21日に民事再生を選択した。

そこで、未来をつくるSDGsマガジン『ソトコト』とタッグを組み、毎月おすすめの麺とスープのセット(5食分)を2種類ずつお届けするクラウドファンディングを開始。こだわりの麺とスープのさまざまなセットが、半年間にわたって毎月届くという。

おうち時間に家族で楽しむもよし、トッピングをアレンジして何度も楽しむもよし。もちろん麺は冷凍できるので、食べきれなければ保存食にしておくのもおすすめだ。

【麺とスープのセット(予定)】
第1回:鶏がら醤油&玉子縮れ細麺、煮干し醤油&手もみ風平打ち麺
第2回:地鶏塩&中華街風細ストレート麺、海老塩&中細ストレート麺
第3回:北の味噌&中太縮れ麺、ニンニク味噌&中太ストレート麺
第4回:混ぜそば&太ストレート麺、鍋スープ&超もっちり麺
第5回:博多豚骨&低加水細ストレート麺、豚骨醤油&平打ち縮れ麺
第6回:辛味噌&低加水中細ストレート麺、担々麺&多加水中細ストレート麺

●特別誌『ラーコト』
ただ麺とスープをお届けするのもいいが、せっかくならラーメンの歴史や美味しい食べ方も知ってもらいたい。そこで、『ソトコト』の雑誌制作ノウハウを活かしてラーメンの特別誌『ラーコト』(4P)を制作。

執筆は、全1168Pに及ぶ『ラーメン大全』を書かれた西尾了一さんに依頼。全6回、読み応えのある内容が楽しめる。

●クラウドファンディングについて
URL:https://sotokoto.en-jine.com/projects/ramennankinken
価格:22,800円(2種類×5食×全6回分)
販売期間:10月31日(日)23:59まで
お届け時期:
①9月末までに申し込まれた場合、2021年10月から2022年3月にかけて毎月発送
②10月末までに申し込まれた場合、2021年11月から2022年4月にかけて毎月発送
Amazon.co.jp : ラーメン に関連する商品
  • 日清食品、「日清のスタミナどん兵衛 豚ニンニク醤油うどん」を10月25日発売(10月14日)
  • 明星食品、「明星 HYBRID X 帆立×鶏 NOODLE VOICE 濃厚帆立そば」発売(10月8日)
  • “10月1日=てんかいっぴんの日”に 『アプリで天下一品祭り2021』がスタート! 参加者全員に50円クーポンプレゼント!(10月7日)
  • エースコック、「一度は食べたい名店の味 PREMIUM 八雲監修の一杯 ワンタン麺 白醤油味」を発売(10月1日)
  • ミニストップ×マルちゃん 限定メニューをカップ麺化、ハイパーファットン スタミナにんにくん 9/28(火)新発売(9月30日)
  • Yahoo!ブックマーク  Googleブックマーク  はてなブックマーク  POOKMARKに登録  livedoorClip  del.icio.us  newsing  FC2  Technorati  ニフティクリップ  iza  Choix  Flog  Buzzurl  Twitter  GoogleBuzz
    -->
    記事検索
    アクセスランキング トップ10










    特集
    お問い合わせ



    モバイルサイトQRコード
    左のQRコードから
    麺にゅ~モバイルサイトへアクセス
    http://www.men-new.com/