夏の新たな風物詩「冷やし麦茶ラーメン」誕生記念！7月23日（日）岩手県北上市で1,000食限定で、無料提供を実施。自宅でも簡単にできるレシピも公開

「ラーメンの未来を創る」を企業理念にラーメン食材の卸・メニュー監修等を行う株式会社丸善マテリアル本舗は、自宅で簡単にできる新たな夏の風物詩として株式会社伊藤園の「健康ミネラルむぎ茶」を使用した「冷やし⻨茶ラーメン」を開発した。

7月23日(日)に北上総合運動公園(岩手県北上市)で開催される第5回東北希望の襷マラソン北上大会会場で、先着1,000名に無料提供。自宅で簡単に出来る「冷やし⻨茶ラーメン」のレシピも公開している。


新たな夏の風物詩「冷やし麦茶ラーメン」は、伊藤園の「健康ミネラルむぎ茶」を使用し、生まれた。

麦の味が香ばしくカフェインゼロで、ミネラル豊富な「健康ミネラルむぎ茶」で、だし感の強いコクのある「めんつゆ」を割ることで、麦茶の香ばしさが、めんつゆをマイルド且つ味わい深くしてくれる。

つゆが絡んだ水で締めた麺はのど越しがよく、真夏でも食欲を促進する。自由にトッピングすることで、食べる楽しさも倍増する。

大人も子供も食べられる、「冷やし麦茶ラーメン」は、夏バテ防止にも非常に効果的。「冷やし麦茶ラーメン」は、ラーメンの新しい境地を切り開いた。

●家庭で簡単に作れる冷やし麦茶ラーメンレシピ
冷やし麦茶ラーメンは、家庭で簡単に作ることができる。夏休みの子供への昼ごはんにもぴったり。

■材料（一人前）
・伊藤園「健康ミネラルむぎ茶」：80cc
・めんつゆ：20cc
　※割合：めんつゆ1に対して麦茶4（お好みに合わせて、割
　　合変更）
・細麺：一人前
・薬味：お好み
■作り方
1．麺を茹でる
2．茹でた麺を水で締める
　　※氷水で締めると、より麺がキュッとしまって歯ごたえと
　　　清涼感が増す
3．器に麺を入れる
4．3に、めんつゆと麦茶を合わせたものを入れる
　　※つけ麺スタイルなど、食べ方ははお好みで
5．お好みで薬味を加える