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糸島のラーメン屋が手がける夏の新定番、冷やしラーメンが6/1発売開始!【天をも穿つ】

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糸島のラーメン屋が手がける夏の新定番、冷やしラーメンが6/1発売開始!【天をも穿つ】

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株式会社エストは、ラーメン屋【天をも穿つ-THREE KINGDOMS-】にて、マリンブルーの冷やしラーメンを、6/1(木)から発売する。

ラーメン

夏にぴったり!爽快感のある、青色のラーメンが新登場!
昨年から始まった、夏限定冷やしラーメンの提供。「海がきれいな夏の糸島にぴったりのラーメンを作りたい」という想いから、マリンブルーの冷やしラーメン作りを始めたとのこと。

冷やしラーメンは、スープの温度が低いため、一般的なラーメンと同じレシピでは美味しくならない。そこで、新たにスープを開発。塩ダレをベースに、貝の旨味が効いたマル秘特製スープは、夏にぴったりの清涼感を感じるものとなっている。

店主は、「昨年は青ラーメンという見た目のインパクトもあって、若い女性からご高齢の夫婦にまで想像以上の反響でした。」と語っている。

「今年は、見た目のインパクトはそのままに、よりおいしくなるようスープを改良しました。夏の始まりを、ぜひここ糸島で感じてほしいです。」と締めくくった。

★貝の旨味が効いた本格派の冷やしラーメン
マリンブルーITOSHIMA'23 価格1,000円

【店舗概要】
店名:天をも穿つ~THREE KINGDOMS~
所在地:福岡県糸島市二丈深江973-6
営業時間:午前の部 11:00~14:30
午後の部 17:30~20:00
定休日:なし
席数:カウンター5席、テーブル3台
最寄り駅:筑前深江駅(駅より徒歩約3分)
駐車場:11台有り
URL: https://goo.gl/maps/vMtZfMysGBkRCGjK6


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