麺にゅ~
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8月21日(月)より中国ラーメン揚州商人全店で 第4の麺、「低糖質麺」が販売開始。 「37種類のラーメン」と「4種類の麺」の組み合わせ次第で、 「140種類」のメニューラインナップに。

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8月21日(月)より中国ラーメン揚州商人全店で 第4の麺、「低糖質麺」が販売開始。 「37種類のラーメン」と「4種類の麺」の組み合わせ次第で、 「140種類」のメニューラインナップに。

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このたび、株式会社ホイッスル三好が展開する「中国ラーメン揚州商人」では、4種類目の麺として、自家製の「低糖質麺」を開発し、8月21日(月)より37店舗全店で販売している。

ラーメン

2年の期間を要して「大豆粉」を使用した麺が仕上がる。
この度、4種類目の麺「低糖質麺」が登場したことにより、2023年8月時点で「37種類のラーメン」×「4種類の麺」で、140種類ものパターンから好きな組み合わせで味わうことができるようになった。

ラーメンの種類の豊富さ故の、お客層の広さが強みの一つでしが、更に選択の幅を広げて強化した形になる。

新発売となる「低糖質麺」は、開発のコンセプトとして、健康配慮だけではなく「美味しくて健康に配慮した麺」を掲げて原料の選定からスタートした。

2年の期間を要して「大豆粉」を使用した麺が仕上がった。更に美味さを追及し、風味を良くする為に「青ネギ」を使用する等の工夫を重ね完成に至った。

■商品概要
<低糖質麺>
価格:麺類にプラス料金で100円(税込)
   ※油めんは+150円(税込)
   ※大盛りは全てのメニューで+200円(税込)
対象商品:全ての麺類に対応(冷し麺、焼そばも可)
特徴:「美味しくて健康に配慮した麺」を目指し、2年の開発
   期間で完成。「大豆粉」を使用し、更に風味を良くする
   為に生地の中に「青ネギ」を使用している。他3種の麺
   と同様に、自社の製麺所で生産している自家製麺であ
   る。
成分:・低糖質麺
    熱量(kcal)291/たんぱく質(g)20.0/脂質(g)7.4/糖
    質(g)33.6/食物繊維(g)4.9/Na量(mg)840/食塩相当
    量(g)2.13
   ・柳麺(細麺)
    熱量(kcal)273/たんぱく質(g)9.1/脂質(g)1.0/糖
    質(g)55.9/食物繊維(g)2.0/Na量(mg)440/食塩相当
    量(g)1.12
販売期間:8月21日(月)~
「中国ラーメン揚州商人」: http://www.yousyusyonin.com/



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