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麺屋こころ金澤店の限定!『能登豚のカルボナーラまぜそば』が、ついに完成!

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麺屋こころ金澤店の限定!『能登豚のカルボナーラまぜそば』が、ついに完成!

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台湾まぜそば専門店「麺屋こころ金澤店」は、高級ブランドの能登豚ベーコンとコラボレーションした限定メニュー「能登豚のカルボナーラまぜそば」を8月19日(木)より販売する。

ラーメン

2021年8月19日(木)より販売スタート
・クリーミーな味わいのまぜそば
カリカリで旨味たっぷりの能登豚ベーコンと特製塩ダレにチーズ、生クリームの濃厚ソース、石川県の珠洲の塩を使用。相性抜群の一品となっている。

・味変や〆のごはんで楽しみ無限大!美味しい楽しみ方
お好みで別皿のニンニクを入れると、より一層おいしくなる。〆は、残ったスープに追い飯+コショウでリゾット感覚を味わえる。

<商品概要>
〇商品名:能登豚のカルボナーラまぜそば
〇価格:950円(税込)
〇販売期間:8月19日(木)〜9月19日(日)(予定)
〇取扱い店舗:麺屋こころ金澤店(石川県金沢市畝田西3−580)

「麺屋こころ」は、本場名古屋の台湾まぜそば発祥の店で修行し、本場の味に独自の工夫を施し、首都圏を中心に店舗を展開。台湾まぜそばブームの火付け役となった台湾まぜそば専門店。

麺屋こころの台湾まぜそばは、台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種となっている。
URL: https://www.menya-cocoro.com/
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